Nech jedlo je vaším liekom a liek vaším jedlom


Archív článkov

10.10.2012 22:13

Zmena e-mailu

Chceli by sme vás upozorniť, že mailová schránka info@zivastrava.com bola zrušená. Dočasne nám môžete posielať maily na email ziva.strava@gmail.com. Po získaní finančných prostriedkov by sme chceli starú mailovú schránku znovu obnoviť.  

—————

19.08.2012 17:49

Gazpacho - 2 variácie

  Prvá variácia   Recept pre jednu osobu: 10 paradajok jedna menšia uhorka kúsok bielej papriky malý strúčik cesnaku olivový olej lisovaný za studena čierne korenie soľ (morská, himalájska, čierna...)   Všetku zeleninu, korenie a trochu...

—————

12.08.2012 15:15

Stretnutie priaznivcov živej stravy v Beskydách na Morave

V dňoch 20. - 23.9. 2012 sa uskutoční Stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy v moravských Beskydách na chalupe Zlatník. Ak máte záujem o bližšie informácie, kontaktujte nás na mailovej adrese. Kapacita chaty je obmedzená, prihásiť sa treba čo najskôr.  

—————

07.07.2012 21:05

Marhuľovo-pohánková kaša

  Recept pre 3 osoby 3-4 dcl pohánky (mechanicky lúpaná, svetlá) marhule Voliteľné: med alebo agáve sirup raw kakao škorica kardamón   Pohánku namočíme do vody tak, aby bolo hladina tesne nad pohánkou. Vodu tak nemusíme neskôr zlievať, pohánka ju...

—————

06.07.2012 10:06

Zelené mojito

  zväzok čerstvej mäty citrón grep voda med   Mätu opláchneme pod tečúcou vodou. Olúpeme citrón a grep (naamiesto grepu môžme použiť aj pomaranč alebo oboje). Vložíme do mixéra, pridáme 1-1,5 litra vody a med podľa chuti. Dobre rozmixujeme.  

—————

16.06.2012 20:53

Hrášok s kôprom

  čerstvo vylúpaný hrášok kôpor mladá cibuľka olivový olej lisovaný za studena   Vylúpeme si čerstvý hrášok. Vyberajte si mladý a menší hrášok. Tučné struky s veľlkými hrachmi už stratili sladkosť. Najemno nakrájame kôpor a cibuľku a pridáme trochu olivového oleja.

—————

16.06.2012 20:43

Hlávkový šalát so sezamom

    hlávkový šalát (alebo iný druh zeleného šalátu) zelená cibuľka olivový olej lisovaný za studena balzamikový ocot sezam   Šalát nakrájame alebo natrháme na menšie kusy, nakrájame cibuľku a pridáme sezam pomletý na makovom mlynčeku. Na dochutenie pridáme balzamikový ocot....

—————

16.06.2012 16:10

Pribudli fotografie zo stretnutí

V rubrike "Fotogaléria" pribudli fotografie zo stretnutí v Liptovskej Tepličke a v Jelenci, ktoré sa uskutočnili v máji 2012. Za fotografie ďakujeme stálemu účastníkovi seminárov, Gabrielovi Hankovi :-)

—————

21.04.2012 12:15

Kakaoví ježkovia

       2 šálky vlašských orechov 1,5 šálky hrozienok (cca 200g) 3/4 šálky kakaa voda   Pomelieme orechy a premiešame s kakaom. Hrozienka na pol hodiny namočíme a rozmixujeme na hustý džem. Ak treba, rozmixujeme aj s kvapkou vody. Vodu dávajte opatrne, aby cesto...

—————

20.04.2012 19:01

Aromatický šalát z koreňovej zeleniny

  petržlen zeler mrkva citrónová šťava čierne korenie nové korenie bobkový list tymián olivový olej lisovaný za studena   Mrkvu, zeler a petržlen nastrúhame na hrubých slzách v pomere :1:1:1. Pridáme olej, citrón a koreniny a dobre premiešame.  

—————