Zemiaky - Paradajkový šalát - Žitná kaša

• cibuľa+šalát
• reďkovka
• zemiakový šalát
• paradajkový šalát
• žitná kaša

Zemiakový šalát

• zemiaky
• cibuľa
• majoránka
• morská soľ
• olej

Zemiaky nastrúhame na jemné plátky, pridáme soľ, koreniny a olej a dobre premiešame.

Paradajkový šalát

• paradajky
• zeler
• paprika
• umeocot
• olej
• citrón

Paradajky a papriku nakrájame na drobno, pridáme na jemno nastrúhaný zeler. Pridáme olej, citrón a umeoot a dobre pomiešame.

Žitná kaša

• žito
• slnečnica
• čierne korenie
• čierna soľ
• cesnak
• červená paprika
• olej

Vopred namočené žito a slnečnicu pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme koreniny a olej a premiešame.