Večera 8 - pomazánka a šaláty

Pomazánka

• 150g slnečnice
• 150g ovsa
• 1 cibuľa
• korenie na pizzu
• olej lisovaný za studena
• sušené rajčiny

Vopred namočenú (obe namočíme na 12-24 hod) slnečnicu aj ovos pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cibuľou a rajčinami. Rajčiny taktiež vopred namočíme na pár hodín. Pridáme korenie, olej a dobre rukami premiešame. Pri máčaní nezabudnite ovos aj slnečnicu preplachovať.

Púpavový šalát

Recept tu: https://www.zivastrava.com/news/pupavovy-salat/

Hlávkový šalát

• hlávkový šalát (alebo iný druh zeleného šalátu)
• zelená cibuľka
• reďkovka
• olivový olej lisovaný za studena
• sezam

Šalát nakrájame alebo natrháme na menšie kusy, nakrájame cibuľku a reďkovku. Pridáme sezam pomletý na makovom mlynčeku. Na dochutenie pridáme  čiernu (alebo inú) soľ alebo citrón.