Večera 6

cibuľa

čínska kapusta

hlávková kapusta

Šalát z patizónu

• 2 malé patizóny
• cibuľa
• olej lisovaný za studena
• kurkuma
• korenie 4 farieb
• petržlenová vňať

Patizón nastrúhame na plátky, pridáme cibuľu pokrájanú na jemno, posekanú vňať, olej a korenie. Všetko spolu premiešame. Na dochutenie môžme pridať umeocot alebo sójovú omáčku.

Pohánka

• namočená pohánka s ľanom asi 2:1
• olej lisovaný za studena
• cibuľa
• petržlenová vňať
• kurkuma
• koriander

Do pohánky s ľanom pridáme olej, cibuľu nakrájanú na kocky, posekanú vňať a koreniny.

Cvikla

• 1 menšia cvikla
• polovička citrónu
• konopný olej

Cviklu nastrúhame na veľké slzy, pridáme šťavu z citróna a olej. Citrónovú šťavu môžme nahradiť umeoctom.