Večera 5

• cibuľa
• čínska kapusta
• paprika
• avokádová pomazánka
• sušené placky

Pórový šalát z zelerom

pór

zeler

mrkva

citrónová šťava

korenie 4 farieb

olivový olej

Pór nakrájame na kolečká, mrkvu a zeler na jemno nastrúhame, pridáme šťavu, olej a korenie. Dobre premiešame.

Sušené placky

• 1 dcl pšenice
• 1 dcl sezamu
• 0,5 dcl ľanu
• 0,5 dcl pohánky
• kmín
• chilli
• 1 PL olivového oleja
• voda
• korenie Grilovaný syr
• čierna soľ

Pšenicu, sezam, ľan a pohánku zomelieme na jemnú múku. Pridáme koreniny, olej a vodu pridávame podľa potreby tak aby nám vzniklo hustejšie cesto. Z cesta vygúľame placky, ktoré sušíme v sušičke na ovocie alebo v rúre do 45 stupnov. Koreniny môžme zvoliť podľa chuti.