Večera 4 (Zlatník)

mrkva

cibuľa

uhorka

Karfiolový šalát

• paprika
• karfiol
• morské riasy
• čierna soľ
• čierne korenie
• citrón
• cibuľa
• olej lisovaný za studena

Karfiol nastrúhame na jemno, papriku a cibuľu pokrájame na malé kocky, pridáme morské riasy, čierne korenie, štipku čiernej soli, pár kvapiek citrónu a olej. Všetko spolu premiešame.

Pohánka

• namočená pohánka
• paradajky
• petržlenová vňať
• čierna soľ
• olej
• cibuľa

Do pohánky nakrájame na kocky paradajky a cibuľu, nasekáme na jemno petržlenovú vňať, pridáme čiernu soľ a olej. Premiešame.

Ovsené vločky

• ovsené vločky
• reďkovka
• bylinková soľ
• olej
• petržlenová vňať

Z namočeného ovosu spravíme pomocou vločkovača vločky, pridáme na malé kúsky nakrájanú reďkovku, pridáme soľ, olej a na jemno nasekanú vňať.