Nech jedlo je vaším liekom a liek vaším jedlom


Večera 3 (Zlatník)

17.09.2011 12:00

šalát+cibuľa

cvikla s chrenom

mrkva

 

Šalát z bielej reďkovky

  • biela reďkovka
  • cibuľa
  • umeocot
  • cibuľová vňať
  • olej

Bielu reďkovku nastrúhame na veľké slzy, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, umeocot a nasekanú cibuľovú vňať

 

Pašteka

  • namočená šošovica
  • namočené žito
  • cesnak 
  • cibuľa
  • bazalka 
  • čierne korenie
  • olej

Všetky suroviny zomelieme na mäsovom mlynčeku okrem korenia a oleja. To pridáme nakoniec so štipkou soli a všetko premiešame.

 

Paradajkový šalát

  • paradajky
  • olej
  • petržlenová vňať
  • cibuľa

Paradajky zmiešame s nasekanou vňaťou a cibuľou, pridáme olej a premiešame. 

 

—————

Späť