Nech jedlo je vaším liekom a liek vaším jedlom
Večera 3 (Zlatník)
17.09.2011 12:00šalát+cibuľa
cvikla s chrenom
mrkva
Šalát z bielej reďkovky
- biela reďkovka
- cibuľa
- umeocot
- cibuľová vňať
- olej
Bielu reďkovku nastrúhame na veľké slzy, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, umeocot a nasekanú cibuľovú vňať
Pašteka
- namočená šošovica
- namočené žito
- cesnak
- cibuľa
- bazalka
- čierne korenie
- olej
Všetky suroviny zomelieme na mäsovom mlynčeku okrem korenia a oleja. To pridáme nakoniec so štipkou soli a všetko premiešame.
Paradajkový šalát
- paradajky
- olej
- petržlenová vňať
- cibuľa
Paradajky zmiešame s nasekanou vňaťou a cibuľou, pridáme olej a premiešame.
—————