Večera 2

čínska kapusta

cibuľa (nie je na obrázku)

paradajka

paprika

Cícerová pomazánka

• cícer
• šošovica
• olivový olej lisovaný za studena
• mletá rasca
• cesnak
• čierna soľ

Namočený cícer (24 hod) rozmixujeme s vodou na kašu. Zmiešame s trochou namočenej nepomletej šošovice. Pridáme olej, pretlačený cesnak, rascu a štipku čiernej soli.

Kapustový šalát s cviklou

• kapusta 
• cvikla
• umeocot
• tekvicový olej
• cibuľa

Kapustu nastrúhame na veľke slzy, cviklu na jemno, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme umeocot a tekvicový olej.