Hlávkový šalát so sezamom

• hlávkový šalát (alebo iný druh zeleného šalátu)
• zelená cibuľka
• olivový olej lisovaný za studena
• balzamikový ocot
• sezam

Šalát nakrájame alebo natrháme na menšie kusy, nakrájame cibuľku a pridáme sezam pomletý na makovom mlynčeku. Na dochutenie pridáme balzamikový ocot. Namiesto octu môžme pridať čiernu (alebo inú) soľ.

Tento jednoduchý šalát večeriame každý deň od začiatku jari a stále sa ho nevieme dojesť :-)