Cukinový šalát

2 mladé cukiny

1 malý patizón

3 Pl slnečnicových semienok namočných deň dopredu

1 baraní roh (paprika)

petržlenová vňať

1/2 KL kurkumy

korenie 4 farieb

2 PL konopného oleja

Cukiny a patizón nastrúhame na veľké slzy, baraní roh a rajčiny pokrájame na drobno, nasekáme petržlenovú vňať, pridáme korenie, slnečnicu, olej a premiešame. Podla chuti môžme ešte pridať umeocot.